Categoria: Contorni

Impasticciando con passione piatti semplici e gustosi

Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

Il cavolfiore gratinato è un modo gustoso per utilizzare in cucina questo ortaggio e convincere anche i bambini a mangiarlo. Infatti, la crosticina che si formerà in forno in superficie insieme alla besciamella, al parmigiano grattugiato e a qualche pezzetto di mozzarella trasformeranno i cavolfiori in un contorno delicato e saporito perfetto da accompagnare a…
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27 Aprile 2019 0
Bastoncini di zucchine al forno

Bastoncini di zucchine al forno

I bastoncini di zucchine al forno sono dei croccanti bocconcini di zucchine impanati e aromatizzati. Sono un contorno sfizioso, croccante fuori e morbido dentro, davvero saporito e, per di più, molto semplice, veloce da preparare e piacerà sicuramente a tutti. Io li ho serviti come contorno ad un piatto di carne ma andranno benissimo anche…
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9 Aprile 2019 0
Peperoni mollicati in padella

Peperoni mollicati in padella

I peperoni mollicati in padella sono un contorno sfizioso e gustoso da poter abbinare a qualsiasi piatto, ma possono anche essere serviti a tavola come un secondo davvero saporito. Sono facilissimi da preparare in quanto basterà cuocere in padella i peperoni ed insaporirli con mollica di pane raffermo condita con prezzemolo, aglio, olio, capperi e…
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27 Marzo 2019 0

Zucchine con besciamella

Le zucchine con besciamella sono contorno che ho inventato dopo aver aperto il frigo e aver trovato delle zucchine che avevo dimenticato di avere. Dopo averle cotte in padella ho pensato di renderle più gustose, così ho preparato la besciamella, ho guardato di cos’altro disponevo in frigo e, con qualche altro piccolo ingrediente, è venuto…
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20 Febbraio 2019 0