Ciambella al limone e cioccolato

Impasticciando con passione piatti semplici e gustosi

Ciambella al limone e cioccolato

10 Maggio 2019 Dolci 0
Ciambella al limone e cioccolato

La ciambella al limone e cioccolato è un dolce particolare, semplice da preparare e veramente buonissimo.

L’aroma del limone contrasta con il dolce delle gocce di cioccolato creando un sapore delizioso al palato inoltre questa ciambella è davvero leggera perché senza uova né burro, perfetta per la prima colazione e la merenda di chi vuole rimanere in forma senza rinunciare al gusto.

Ingredienti:

(per uno stampo da 20 cm di diametro)

250 g di farina 00

25 g di fecola di patate

180 g di zucchero

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

il succo e la scorza di 1 limone

40 g di olio di semi

200 g di latte

40 g di gocce di cioccolato

Procedimento:

In una ciotola versare tutti gli ingredienti secchi: farina, lievito, zucchero, fecola,vanillina e scorza di limone.

ingredienti secchi

Aggiungere gli ingredienti liquidi: latte, olio, succo di limone e mescolare con le fruste elettriche fino a quando tutti gli ingredienti si saranno ben amalgamati tra loro.

ingredienti liquidi

Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolarle all’impasto con un cucchiaio di legno.

gocce cioccolato

Versare l’impasto in uno stampo per ciambella del diametro di 20 cm.

ciambella

Infornare, in forno già caldo, a 160°C per circa 35 minuti.

ciambella

Spolverare con lo zucchero a velo ed ecco pronta la ciambella !!!!!

Ciambella al limone e cioccolato
Ciambella al limone e cioccolato
Ciambella al limone e cioccolato

 

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